釣行記01

このところ時間がある時は、趣味の釣りに出かけています。

最近はアジ釣りにはまってサビキ釣りをすることが多かったのですが

先日は久々のヘチ釣りで良計のメバルが釣れました！

写真ではわかりづらいですが25センチほどの丸々した魚体です。

新鮮なので刺身でいただきましたが

淡白な白身でうっすら甘みもありとても美味しくいただきました。

はじめて皮を湯引きして食べてみましたが、

ゼラチンのような触感が酒飲みには病みつきになります。

また大物が釣れたらご紹介したいと思います。